Chtěli byste soutěž??

20. listopadu 2015 v 19:02
Ahoj, mám na vás otázku. Chtěli byste soutěž??? V malování, ve vaření, vědomostní nebo něco jiného??? Pište do komentářů.
 

Rozhovory - Veronika Arichteva

11. listopadu 2015 v 20:04 |  Rozhovory
A máme tady první rozhovor. V tomto rozhovoru se nám představí Veronika Arichteva, známá také jako Veronika Nová. Tak snad se vám bude rozhovor líbit.

Veronika Nová (29)

Veronika (od léta roku 2013 s příjmením Arichteva) vystudovala hudebně-dramatické oddělení Pražské konzervatoře. Proslavila ji role Sylvy Petrové v seriálu Ordinace v růžové zahradě, zahrála si ale také v seriálech Hop nebo trop nebo Vyprávěj. Nyní natáčí druhou řadu seriálu První republika a hraje zejména v zájezdových divadelních představeních. V srpnu roku 2013 se provdala za režiséra Bisera Arichteva (39)

Jste krásně štíhlá, bylo ve vašem slovníku vůbec někdy slovo dieta?
Asi jako každá žena jsem samozdřejmě měla záchvěvy, že bych mohla nějakou dietu vyzkoušet, ale vím, že na to prostě nemám vůli. Navíc jsem nikdy nepotřebovala nějak extrémně hubnout. A když už jsem se chtěla cítit dobře před kamerou, tak jsem omezila třeba na dva týdny pečivo nebo noční jídla.

Vy jíte obvykle v noci?
No, je to trochu můj problém. Už od malička nesnídám, u nás to nikdy nebylo tak, že bychom se u snídaně sešli jako rodina, takže první jídlo dávám obvykle až odpoledne. Ale trochu to omlouvám tím, že hraju v divadle a mám to tak posunuté. Když se třeba vracím z divadelního zájezdu, dám si poslední jídlo o půlnoci. Ale samozdřejmě vím, že až budu starší a budu mít děti, tak se ty stravovací návyky změní.

Váš manžel je z oboru, má to stejně jako vy?
Manžel mi tohle noční ,,žraní" vytíká. On sám jí večer jenom saláty. Nějaký rok před tím, než jsme se seznámili, totiž začal hubnout, protože měl o 24 kilo víc. Prostě toho měl v práci hodně, stravoval se v cateringu, nehýbal se a kila mu naskakovala. Za ten rok to všechno shodil a teď se hlídá a řeší i to, že má o tři kila navíc. Ale naučil mě jíst víc zeleniny, dávat si menší porce, k večeři ty saláty...

Co máte tedy kromě salátů obvykle na talíři, co ráda jíte?
Nejraději mám italskou kuchyni, jakékoli těstoviny se smetanou. A před asi dvěma lety jsme byli v Barceloně, kde jsem byla z místního jídla taky úplně nadšená. Víc než památky mě fascinoval místní trh - hory čerstvého ovoce, zeleniny, ryb, salámů, sýrů... Žít poblíž takového marketu by se mi líbilo. Cestou do práce se zastavit na zdravé čerstvé jídlo, to bylo fakt úžasné. Občas mám taky chuť na maso, třeba biftek nebo rybu opravdu miluji. No a taky sýry. Ale sem tam si dám i svíčkovou, rajskou, kachnu se zelím... Dám si tyhle věci, ale ne se čtyřmi knedlíky. Stačí mi jen dva a jsem spokojená.

A vaříte tyhle dobroty i doma?
To ne. Jednak to neumím, jednak vím, že by to nikdo nejedl. Já třeba udělám čínu, ale manžel si stejně dá ten salát, takže já pak tři dyn tu čínu dojídám.

Co sladkosti? Dokážete odolat?
Já jsem třeba na čokoládu nikdy moc nebyla. Když mám opravdu velkej výdej energie a prahnu po něčem sladkém, tak vyjídám nutellu nebo si rozpustím čokolády s náplněmi a udělám si z toho horkou čokoládu. Spíš jsem ale na slané. Brambůrky, oříšky, mandle... Ale snažím se neulítávat na tom moc často.



Když už se tak držíte s tím jídlem, chodíte spolu s manželem třeba i sportovat?
To ne. Já chodím sama. Bisi dřív cvičíval, ale teď na to nemá vůbec čas. Ale samozdřejmě mu to hodně chybí. On je ale celé dny na place nebo ve střižně, vstává ve čtyři v pět ráno a vrací se v osm večer, takže na cvičení už pak nemá energii.

Jakému druhu cvičení dáváte přednost?
Když jsem byla malá, dělala jsem závodně gymnastiku, ale před pěti lety jsem měla období, kdy jsem se zbláznila do posilovny. Chodila jsem tam pětkrát týdně a zpětně vidím, jak to bylo strašné. Vážila jsem asi 43 kilo, neměla jsem žádná prsa... Asi bych se k tomu už nevrátila v takové míře, ale občas mi to chybí. Ta pravidelnost, ten pocit, že jsem pro sebe něco udělala. Ale chodím ke své kamarádce na Opatov, kde má salon s VacuShapem, vibrační plošinou, nebo si tam dávám přístrojovou lymfodrenáž. To je pro mě ideální. Nemám ráda prostory, kde je hodně lidí, a ten podtlak při cvičení opravdu pomáhá spalovat. A přitom to není taková dřina.

Určitě toho taky hodně spálíte na jevišti. Co vás nejvíc baví v téhle oblast?
Jsem na volné noze, takže hodně jezdíme se zájezdovými představeními. S Ivanem Vyskočilem, Lukášem langmajerem, Karlem Zimou a Pepíkem Lauferem hrajeme třeba v divadle U Hasičů. Je to odlehčené, takže velká legrace. A legrace je i jezdit s těmahle chlapama čtyři hodiny někam na zíjezd, když se v tom autě baví jenom o ženských...

Jak vás vlastně chlapi vnímají? Pozorujete to, všímáte si toho?
Já jsem vždycky měla pocit, že se mě chlapi bojí, že na ně působím jako nedostupná. Proto jsem je většinou i já jako první oslovila, Ale faktem je, že ve společnosti se obvykle moc neprojevuju, nejsem člověk, který někam přijde a je usměvavej a friendly. Spíš pozoruji situaci a nemusím být středem pozornosti. Což může působit, jako že jsem namyšlená, ale skromně doufám, že tomu tam není.

Na manžela jste tak ale očividně nepůsobila. Natáčeli jste spolu seriál První republika, ve kterém hrajete jednu z hlavních rolí. Jak se vám hrálo pod vedení svého muže?
No nebylo to nejlehčí. Na place k němu přistupuji jako k režisérovi, ne jako k manželovi, ale je pravda, že se občas nechám unést a mám pocit, že s ním můžu diskutovat vís, než bych si to dovolila třeba s někým jiným. Bisi je typ režiséra, který s hercem opravdu pracuje, věnuje se mu, což mi imponuje nejen jako jeho ženě, ale především jako herečce. Mám příležitost se něco naučit a rozhodně to nehodlám propást.



Přemýšlela jste o úpravě životního stylu, kvůli té nabídce do První republiky?
Je pravda, že ta role byla příležitost, takže jsem se rozhodla na sobě více pracovat. Navím mě tam čekali i nahé scény... Takže jsem se snažila trochu omezit to noční jídlo, pečivo a taky trochu víc cvičit.

Snad bude takových příležitostí víc. Pojďme se podívat do budoucnosti. Jaké máte vlastně pracovní plány?
Mým snem je hlavní role v celovečerním filmu. Nebo klidně ve filmech:) Ale nestavím na tom svůj život, nemusím toho dosáhnout za každou cenu. Moje práce mě strašně baví a jsem šťastná, že mám zatím možnost ji dělat i zároveň se tím i živit. To je pro mě podstatné. Takže kariéra a práce jsou pro mě samozdřejmě důležité. Ale jsou i důležitější věci pro život.

Jako například? Co je pro vás důležitější?
Spokojená rodina. Šťastné a fungující manželství. A samozdřejmě děti. Těším se, až s manželem budeme čekat miminko. Myslím, že TO bude náplní života. A moc bych si přála, aby lidi kolem mě byli šťastní. A pokud na tom budu mít alespoň malý podíl, tak budu nejspokojenější.


Tak jak se vám líbil první rozhovor??? Pište do komentářů s kým byste chtěli další rozhovory!!

Vaše Káťa

Rozhovory

11. listopadu 2015 v 18:52 |  Rozhovory
Ahoj všichni, připravila jsem si pro vás novou rubriku Rozhovory. Rozhodla jsem se, že když je tento blog zaměřený na jídlo, tak zkusím udělat pár rozhovorů. Rozhovory nebudu přidávat pravidelně, protože to ani nejde. Momentálně mám pro vás připravené už tři rozhovory, které jsem měla v plánu přidat už dřív, ale neměla jsem čas.

Na první rozhovor se můžete těšit už kolem osmé hodiny.
Do komentářů pište s kým byste chtěli rozhovor a já se vám pokusím vyhovět.

Občas budu přidávat i články o zdravém životním stylu, zdravém jídle i o známých osobnostech. Pokud se mi nepodaří vám vyhovět v udělání rozhovoru s určitou osobou, tak se o ní pokusím zpracovat alespoň nějaký článek.

Mějte se pěkně a čekám na vaše názory a nápady na rozhovory
Vaše Káťa.
 


Dotazník

28. října 2015 v 6:48 |  Upozornění
Chtěla bych zjistit co se vám na blogu líbí, co se vám nelíbí, co byste na blogu uvítali a tak. Chtěla bych z blogu udělat místo na které budete rádi chodit a proto jsem udělala dotazník a prosím vás o vyplnění. Blog se násleďně pokusím změnit podle vašich představ.
Dotazník najdete zde: d/1ez6VKjffmzRyq6ytI5oaEd3Qp4bBW0NppAYbEuLTaPI/viewform?usp=send_for

Vaše Káťa

Prosba

26. října 2015 v 20:22 |  Upozornění
Ahojky, přeji krásný večer. Chtěla bych vás strašně poprosit abyste mi občas psali nějaké komentáře. Třeba jestli se vám to líbí nebo ne, co byste na blogu chtěly a co ne. Ráda tohle dělám, ale chtěla bych nějakou podporu. Rozhodla jsem se pro novou rubriku o potravinách. Vyberu nějakou zajímavou potravinu a napíšu k ní článek a přidám recept. Napište mi prosím, co by vás zajímalo.

A ještě jedna otázečka, chtěli byste blogový ask?

Těstoviny s pečeným lilkem

23. října 2015 v 16:43 |  Těstoviny
2 větší lilky, nakrájené na středně velké kostičky
1 palice česneku
2 dlouhé chilli papričky
80-100ml olivového oleje
sůl, pepř
400g těstovin
hrst bazalkových lístků
400g polotučného tvarohu

Troubu předehřejte na 200˚C. Kostky lilku, stroužky česneku, chilli papričky (v celku) dejte na plech. Promíchejte s olejem, solí a pepřem a pečte 25-30 minut, dokud lilek nezměkne. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, pak je sceďte, vraťte do hrnce. Stroužky česneku vymačkejte ze slupek, papričky nasekejte a obojí vmíchejte k těstovinám. Přidejte rovněž lilek, bazalku a tvaroh. ihned podávejte.

Dobrou chuť



Vaše Káťa

Těstoviny s mozzarellou a kuřetem

23. října 2015 v 16:34 |  Těstoviny
Tak a teď taková rychlovka, ale pokud máte rádi těstoviny, určitě vyzkoušejte, je to super.

400g těstovin
1,2kg grilovaného kuřete , maso obrané
2 stroužky česneku, rozmělněné
250g cherry rajčat, přepůlených
hrst bazalkových lístků
1 malá červená cibule, nasekaná
125g mozzarelly, natrhané
1 lžíce strouhané citronové kůry
sůl, pepř
60ml olivového oleje
60ml červeného vinného octa

Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte je, propláchněte studenou vodou a v míse promíchejte s kuřetem, česnekem, rajčaty, bazalkou, cibulí, mozzarellou, citronovou kůrou, solí a pepřem. Olej smíchejte s octem a dresinkem přelijte těstoviny.

Dobrou chuť

Vaše Káťa

Špagety s rajčatovou omáčkou

23. října 2015 v 16:24 |  Těstoviny
400g špaget
1 lžíce slunečnicového oleje
1 cibule, nasekaná
1 stroužek česneku, rozmačkaný
3 červené chilli papričky, nasekané
400g (1 plechovka) rajčat
sůl, pepř
1 velká hrst bazalky
2 lžičky balzamikového octa
parmazán k podávání

Špagety uvařte podle návodu na obale, aby byly al dente neboli na skus. Středně velkou pánev, pokud možno s nepřilnavým povrchem, rozpalte na středním plameni. přidejte olej, cibuli, česnek, chilli a opékejte 2-3 minuty nebo dokud cibule nezměkne. Pak přidejte rajčata z plechovky, podle chuti sůl a pepř a nechte 5 minut zhoustnout. Poté vmíchejte hotové scezené špagety, bazalku a balzamikový ocet. Jednotlivé porce podávejte ozdobené bazalkou a parmazánem.

Dobrou chuť


Vaše Káťa

Špagety Carbonara

23. října 2015 v 16:13 |  Těstoviny
Máme tady první recept na těstoviny. Rozhodla jsem se, že kromě receptů sem budu přidávat taky historii některých jídel. Tak jdeme na to.

500g špaget
sůl, pepř
25g sádla
25g másla
2 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku, na plátky
100g pancetty v celku, na malé kostičky či špalíky
5 lžic suchého bílého vína
5 vajec
100g čerstvě strouhaného parmazánu
3 lžíce jemně nasekané petrželky

Špagety uvařte ve velkém hrnci ve vroucí osolené vodě tak, aby byly al dente čili na skus. Mezitím ve velké pánvi s vyšším okrajem naráz rozehřejte sádlo, máslo a olej. Přidejte plátky česneku a pancettu a opékejte dokřupava. Jakmile česnek začne hnědnout, vyhoďte ho, naopak vlijte víno a nechte jen mírně odpařit. Vejce vyklepněte do mísy a lehce našlehejte s parmazánem, petrželkou, solí a pepřem. Špagety sceďte, osušte a dejte do mísy k vejcím a promíchejte, aby se jimi obalily. Pak přidejte pancettu z pánve, posypte petrželkou a ihned podávejte.

Dobrou chuť!


Vaše Káťa

Blbouny se žahourem

22. října 2015 v 17:12 |  Dezerty
Tak a máme tu další recept. Ať vám chutná. Pokud budete mít nápady na recepty, jteré byste chtěli, pište komentáře.

200ml mléka
21g droždí (půl kostky)
špetka cukru
500g hrubé mouky
1 vejce
1l borůvek
200g rozehřátého másla
1 balení tvarohu na strouhání
moučkový cukr na posypání

Na žahour

1 lžíce másla
1/4l borůvek
2-3 lžíce cukru
špetka skořice
2 lžíce mléka
3 lžičky vanilkového pudinku
200ml smetany

Do trochy vlažného mléka rozdrobte droždí, přidejte špetku cukru a nechte vzejít kvásek. Mouku, vejce, zbytek mléka a kvásek smíchejte v míse a vzniklé těsto dejte vykynout na teplé místo, stačí 20 minut.

Z vykynutého těsta oddělte asi 10 kousků a z nich vytvořte spíš větší placičky. Překryjte je utěrkou a nechte ještě 10 minut kynout. Na každou pak dejte hodně borůvek, konce těsta dejte k sobě a pečlivě přitlačte, abyste získali pěkné knedlíky. Nechte je pod utěrkou chvilku vykynout. Knedlíky vařte v osolené vodě asi 10 minut (5 minut pod pokličkou a pět minut bez pokličky). Po vyjmutí je ihned propíchejte vidličkou, aby z knedlíků unikla pára a nesrazily se, přelijte je rozpuštěným máslem, posypte nastrouhaným tvarohem a cukrem. Nakonec ještě přelijte borůvkovým žahourem. Připravíte ho tak, že v pánvy rozehřejete máslo, přidáte borůvky, cukr, skořici a mléko a krátce povaříte. Přidejte pudinkový prášek rozmíchaný ve snetaně a povařte do zhoustnutí.

Dobrou chuť
Vaše Káťa

Kam dál